ガンマンの食生活日記

偏食と暴食の日々～ドクターストップがかかるその日まで～

味噌汁＆チーズ雑炊　ポテトサラダ

2008/07/16(水) 09:16　に食べました。

今回のメニューは、

　余りご飯で味噌汁＆チーズ雑炊　　COOKPAD・『ともちゃんマン』　さんのレシピ使用
　ポテトサラダ♪　　　　　　　　　　　　　　COOKPAD・『』　さんのレシピ使用

余りご飯で味噌汁＆チーズ雑炊は、余った味噌汁にご飯を入れて炊き、器に盛ってチーズをのせ、唐辛子をかけてチンしたもの。
味噌汁にチーズはどうかと思いましたが、悪くなかったです。
ちなみに、味噌汁は前回の✿春キャベツとウィンナーのお味噌汁✿を使用しました。

ポテトサラダ♪は、オーソドックスな感じ。
じゃがいも、ゆで卵、きゅうり、ツナ入り。

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●40年以上土作りにこだわったじゃがいも

『自然食品・健康食品の通信販売専門店』　さんの商品です。

赤間農場産　北あかり
2,750円

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商品説明
ひとつひとつが人の手で収穫されます。
十勝平野ではやくから自然に、より有機に、より安全をモットーに、無科学肥料、減農薬栽培の有機認証を受けた農場です。
月中旬頃種いもが大地に植えられ日中の温度差と日射量によって光合作用が促進されます。
夜間との急激な温度差によって糖質、じゃがいもの持つ本来の旨みが生まれます。
収穫時も、いもをいたわる為に、機械を使用せず、収穫された後も発送される直前まで倉庫で温度管理されます。
このこだわりが、美味しさの秘訣です。
じゃがいもの中身は黄色。食感はねばりと甘みが強いのが特長でほかのじゃがいもに比べて火が通りやすいです。
ビタミン・ミネラル・繊維質など豊富で栄養をたくさん含んでいます。
ボイルしてそのままバターを載せてお召し上がるか、ポテトサラダ・スイートポテト・コロッケとしてお召し上がりください。

このお店には、このほかいろいろな商品があります。
興味のある方はのぞいてみてください。