ガンマンの食生活日記

偏食と暴食の日々〜ドクターストップがかかるその日まで〜

ねぎじゃこごま油おにぎり　小松菜のニンニク炒め　茄子の味噌汁

2008/07/14(月) 21:46　に食べました。
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今回のメニューは、

　ねぎじゃこごま油おにぎり△▲△　　COOKPAD・『ゴワテック磯山』　さんのレシピ使用
　小松菜のニンニク炒め　　　　　　　　　COOKPAD・『iitennki』　さんのレシピ使用
　茄子の味噌汁　　　　　　　　　　　　　　COOKPAD・『おやっさま』　さんのレシピ使用

ねぎじゃこごま油おにぎり△▲△は、ごま油で炒めたネギ＆ジャコを混ぜたご飯を握ったもの。
炒めネギ＆ジャコの香ばしさとごま油の風味がいい感じ。

小松菜のニンニク炒めは、基本小松菜を炒めて塩コショウしただけ。
ニンニクとの相性もよく、おいしかったです。

茄子の味噌汁は、基本普通の味噌汁。
すりごま＆ごま油をプラスして風味豊かになってます。


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納豆サラダ丼　レンジ豆腐　玉ねぎの味噌汁

2008/07/14(月) 05:42　に食べました。
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今回のメニューは、

　おうちカフェ♥納豆サラダ丼　　　COOKPAD・『みかぴぃ』　さんのレシピ使用
　レンジ豆腐　　　　　　　　　　　　　COOKPAD・『わたぴー家のご飯』　さんのレシピ使用
　玉ねぎがおいしい味噌汁　　　　COOKPAD・『aki_15ore』　さんのレシピ使用

おうちカフェ♥納豆サラダ丼は、さっぱり涼しげなどんぶり。
納豆、レタス、きゅうり、トマトをのせ、醤油、酢、ごま油を混ぜたのをかけてます。
ヘルシーかな？

レンジ豆腐は、絹ごし豆腐をレンジでチンしそばつゆをかけたもの。
超簡単ですが、十分おいしかったです。

玉ねぎがおいしい味噌汁は、基本普通の味噌汁。
しかし、玉葱を長時間煮込むのがポイント。
長時間煮込むことで甘みが出るとのこと。


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