【広告です】
湯豆腐であったかポカポカ。
一杯やっちゃう？
●湯豆腐セット 白木
●湯豆腐セット ねずこ
固形燃料を使用する湯豆腐セットです。
最初に湯槽にお湯を入れ、固形燃料に火をつけてください。
これって夏は氷を浮かべて冷奴にしてもおもしろそうですね。
日本の「わびさび」を感じさせる風情のある逸品です。
サイズ：横245×縦185×高さ165mm
付属品：アミ杓子、汁次、火皿
★固形燃料は別売りになります。
※「ねずこ」はヒノキ科の木材で建具などに良く利用されます。
●湯豆腐用豆腐すくい 竹
●湯豆腐用豆腐すくい 網
●湯豆腐用豆腐刺し
左：豆腐すくい 網 中：豆腐すくい 竹 右：豆腐刺し
湯豆腐専用の豆腐をすくうものです。
「豆腐すくいなんて、すくえればなんでもいいじゃん」
なんて言わないで下さい。
ちょっと変わった専用の豆腐すくいですから、「和」の雰囲気満点です。
湯豆腐セットと一緒にどうぞ。
【サイズ】
豆腐刺し：182mm
豆腐すくい 網：180mm
豆腐すくい 竹：220mm
↑は、 『こだわりキッチン「プロの道具屋さん」』 さんの商品です。
このお店には、このほかいろいろな商品があります。
興味のある方はのぞいてみてください。
●★【おいしい手作り天然豆腐セット】天然にがり付き★
★本格的な風味の良いおいしい豆腐ができます
★手作りですので安全、安心です
★初めての方も簡単に作れる詳しい説明書付です
★同時にオカラも出来ます
★セット内容ー豆腐型１セット、天然にがり１パック、呉し布(１枚)、仕上げ布(１枚)
↑は、 『信州高原便』 さんの商品です。
このお店には、このほかいろいろな商品があります。
興味のある方はのぞいてみてください。
●自家製豆腐調理器具【とうふっチン (黒釉）】
●自家製豆腐調理器具【とうふっチン (赤茶）】
本商品は耐熱セラミック製なので、安心してレンジ調理にご使用いただけ、豆乳が固まる際の余分な水分を吸収してくれます。
また、「おひつ器」としても兼用できる便利な器です。
暖かいままごはんを入れても「あせ」を吸収し、ベトつきません。
ごはんを入れて冷蔵保存そのままレンジで温めてご使用ください。
【サイズ】幅13cm×高さ10cm
【内容量】約350cc
●手造り豆腐茶碗 200g用2個
有田焼と新開発セラミック技法の蓄熱・遠赤パワーで、電子レンジでチンするだけで、豆腐ができちゃう！
手作りなので豆乳とにがりの量を調節して口の中で溶けるような濃厚な豆腐やあっさりした豆腐まで自分の好みの豆腐ができちゃいます。
【サイズ】直径9.5×高さ9.5cm
【重量】262g
【素材・材質】ニューセラミック
【付属品】取扱説明書、保証書（1年）
【製造国】日本
※市販の豆乳・にがりでも豆腐はできます。
市販の豆乳をご使用の際は高濃度のものをお求めください。
※豆乳・にがりは付属しておりません。
●手造り豆腐茶碗 500g
有田焼と新開発セラミック技法の蓄熱・遠赤パワーで、電子レンジでチンするだけで、豆腐ができちゃう！
手作りなので豆乳とにがりの量を調節して口の中で溶けるような濃厚な豆腐やあっさりした豆腐まで自分の好みの豆腐ができちゃいます。
【サイズ】直径13.5×高さ13.5cm
【重量】612g
【素材・材質】ニューセラミック
【付属品】取扱説明書、保証書（1年）
【製造国】日本
※市販の豆乳・にがりでも豆腐はできます。
市販の豆乳をご使用の際は高濃度のものをお求めください。
※豆乳・にがりは付属しておりません
↑は、 『快適生活』 さんの商品です。
このお店には、このほかいろいろな商品があります。
興味のある方はのぞいてみてください。
湯豆腐であったかポカポカ。
一杯やっちゃう？
●湯豆腐セット 白木
●湯豆腐セット ねずこ
固形燃料を使用する湯豆腐セットです。
最初に湯槽にお湯を入れ、固形燃料に火をつけてください。
これって夏は氷を浮かべて冷奴にしてもおもしろそうですね。
日本の「わびさび」を感じさせる風情のある逸品です。
サイズ：横245×縦185×高さ165mm
付属品：アミ杓子、汁次、火皿
★固形燃料は別売りになります。
※「ねずこ」はヒノキ科の木材で建具などに良く利用されます。
●湯豆腐用豆腐すくい 竹
●湯豆腐用豆腐すくい 網
●湯豆腐用豆腐刺し
左：豆腐すくい 網 中：豆腐すくい 竹 右：豆腐刺し
湯豆腐専用の豆腐をすくうものです。
「豆腐すくいなんて、すくえればなんでもいいじゃん」
なんて言わないで下さい。
ちょっと変わった専用の豆腐すくいですから、「和」の雰囲気満点です。
湯豆腐セットと一緒にどうぞ。
【サイズ】
豆腐刺し：182mm
豆腐すくい 網：180mm
豆腐すくい 竹：220mm
↑は、 『こだわりキッチン「プロの道具屋さん」』 さんの商品です。
このお店には、このほかいろいろな商品があります。
興味のある方はのぞいてみてください。
●★【おいしい手作り天然豆腐セット】天然にがり付き★
★本格的な風味の良いおいしい豆腐ができます
★手作りですので安全、安心です
★初めての方も簡単に作れる詳しい説明書付です
★同時にオカラも出来ます
★セット内容ー豆腐型１セット、天然にがり１パック、呉し布(１枚)、仕上げ布(１枚)
↑は、 『信州高原便』 さんの商品です。
このお店には、このほかいろいろな商品があります。
興味のある方はのぞいてみてください。
●自家製豆腐調理器具【とうふっチン (黒釉）】
●自家製豆腐調理器具【とうふっチン (赤茶）】
本商品は耐熱セラミック製なので、安心してレンジ調理にご使用いただけ、豆乳が固まる際の余分な水分を吸収してくれます。
また、「おひつ器」としても兼用できる便利な器です。
暖かいままごはんを入れても「あせ」を吸収し、ベトつきません。
ごはんを入れて冷蔵保存そのままレンジで温めてご使用ください。
【サイズ】幅13cm×高さ10cm
【内容量】約350cc
●手造り豆腐茶碗 200g用2個
有田焼と新開発セラミック技法の蓄熱・遠赤パワーで、電子レンジでチンするだけで、豆腐ができちゃう！
手作りなので豆乳とにがりの量を調節して口の中で溶けるような濃厚な豆腐やあっさりした豆腐まで自分の好みの豆腐ができちゃいます。
【サイズ】直径9.5×高さ9.5cm
【重量】262g
【素材・材質】ニューセラミック
【付属品】取扱説明書、保証書（1年）
【製造国】日本
※市販の豆乳・にがりでも豆腐はできます。
市販の豆乳をご使用の際は高濃度のものをお求めください。
※豆乳・にがりは付属しておりません。
●手造り豆腐茶碗 500g
有田焼と新開発セラミック技法の蓄熱・遠赤パワーで、電子レンジでチンするだけで、豆腐ができちゃう！
手作りなので豆乳とにがりの量を調節して口の中で溶けるような濃厚な豆腐やあっさりした豆腐まで自分の好みの豆腐ができちゃいます。
【サイズ】直径13.5×高さ13.5cm
【重量】612g
【素材・材質】ニューセラミック
【付属品】取扱説明書、保証書（1年）
【製造国】日本
※市販の豆乳・にがりでも豆腐はできます。
市販の豆乳をご使用の際は高濃度のものをお求めください。
※豆乳・にがりは付属しておりません
↑は、 『快適生活』 さんの商品です。
このお店には、このほかいろいろな商品があります。
興味のある方はのぞいてみてください。
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パスタを究めてみませんか？
●茹でる！！
ラゴスティーナ パスタロボ ピッコロ
サイズ：径180×高さ265mm 本体深さ：157mm 容量：3リットル 重量：1.83kg
ラゴスティーナ パスタロボ
サイズ：径220×高さ300mm 本体深さ：168mm 容量：5リットル 重量：3.1kg
パスタ専用鍋 パスタポット
サイズ：径217×高さ285mm 容量：4.8リットル 重量：2.1kg
チェリーウッド製キッチンウェア キッチンターナー
キッチンターナー オーソドックスな「木べら」です。サイズ：300mm
チェリーウッド製キッチンウェア 穴明ターナー
穴明ターナー 炒め物などの際に使う「木べら」です。サイズ：300mm
チェリーウッド製キッチンウェア パスタフォーク
パスタフォーク 茹で上がったパスタや調理したパスタを器に移す時に。サイズ：長さ320mm
チェリーウッド製キッチンウェア パスタメジャー
パスタメジャー 乾麺用のパスタの量を量る道具です。サイズ：長さ230mm
サーモス 真空断熱パスタクッカー
サイズ 幅165×奥行150×高さ335mm 重量 1kg 容量 約2L（1〜2人前用）
●打つ！！
木製麺棒＆麺台セット
麺棒：径410×長さ453mm 麺台：幅450×奥行300×高さ9mm
大理石麺棒＆麺台セット
麺棒：径60×長さ455mm ※安全台付 麺台：幅505×奥行410×高さ30mm
●切る！！��
インペリアパスタマシーン（R−220）手動式
330×218×H245mm 能力：生地の練り上げから12kg/h ローラー麺帯幅：220mm 重量：10.5kg
インペリアパスタマシーン（RMN−220）電動式
370×370×H320mm 電源：単相100V 消費電力：200W 能力：生地の練り上げから12kg/h ローラー麺帯幅：210mm 重量：18.3kg
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター1.5ｍｍ（バヴェッテ）
幅275×奥行85×高さ80mm
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター2ｍｍ（タリアテッレ）
幅275×奥行85×高さ80mm
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター4ｍｍ（トレネッテ）
幅275×奥行85×高さ80mm
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター6.5ｍｍ（フィットチーネ）
幅275×奥行85×高さ80mm
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター12ｍｍ（ラザーニア）
幅275×奥行85×高さ80mm
●切る！！��
アトラスパスタマシーン（ATL-150）
190×205×H150 mm ローラー麺帯幅:145 mm カッター幅:1.5 mm・6.5 mm 重量:2.75 kg
アトラスパスタマシーン（ATL-150）用オプションカッター 1mm
アトラスパスタマシーン（ATL-150）用オプションカッター 3.5mm
アトラスパスタマシーン（ATL-150）用オプションカッター 12mm
●切る！！��
インペリアパスタマシーン（SP−150）
194×204×H155mm ローラー麺棒帯/155mm 重量/3.5kg
インペリアパスタマシーン（SP−150）用 オプションカッター 1.5mm
インペリアパスタマシーン（SP−150）用 オプションカッター 6.5mm
インペリアパスタマシーン（SP−150）用 オプションカッター 12mm
インペリアパスタマシーン（SP−150）用 マカロニArt
150×90×H108 mm 投入口:幅108 mm
インペリアパスタマシーン（SP−150）用 ラビオリArt
150×110×H110 mm 投入口:104×50 mm
インペリアパスタマシーン（SP−150）用電動モーター
130×190×H115 mm 単相:100V 消費電力:80W
●乾かす！！
パスタ用ドライニングラック
全高：443mm バーの長さ：200mm ハンガーの数：16段
『こだわりキッチン「プロの道具屋さん」』 さんの商品です。
このお店には、このほかいろいろな商品があります。
興味のある方はのぞいてみてください。
パスタを究めてみませんか？
●茹でる！！
ラゴスティーナ パスタロボ ピッコロサイズ：径180×高さ265mm 本体深さ：157mm 容量：3リットル 重量：1.83kg
ラゴスティーナ パスタロボサイズ：径220×高さ300mm 本体深さ：168mm 容量：5リットル 重量：3.1kg
パスタ専用鍋 パスタポットサイズ：径217×高さ285mm 容量：4.8リットル 重量：2.1kg
チェリーウッド製キッチンウェア キッチンターナーキッチンターナー オーソドックスな「木べら」です。サイズ：300mm
チェリーウッド製キッチンウェア 穴明ターナー穴明ターナー 炒め物などの際に使う「木べら」です。サイズ：300mm
チェリーウッド製キッチンウェア パスタフォークパスタフォーク 茹で上がったパスタや調理したパスタを器に移す時に。サイズ：長さ320mm
チェリーウッド製キッチンウェア パスタメジャーパスタメジャー 乾麺用のパスタの量を量る道具です。サイズ：長さ230mm
サーモス 真空断熱パスタクッカーサイズ 幅165×奥行150×高さ335mm 重量 1kg 容量 約2L（1〜2人前用）
●打つ！！
木製麺棒＆麺台セット麺棒：径410×長さ453mm 麺台：幅450×奥行300×高さ9mm
大理石麺棒＆麺台セット麺棒：径60×長さ455mm ※安全台付 麺台：幅505×奥行410×高さ30mm
●切る！！��
インペリアパスタマシーン（R−220）手動式330×218×H245mm 能力：生地の練り上げから12kg/h ローラー麺帯幅：220mm 重量：10.5kg
インペリアパスタマシーン（RMN−220）電動式370×370×H320mm 電源：単相100V 消費電力：200W 能力：生地の練り上げから12kg/h ローラー麺帯幅：210mm 重量：18.3kg
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター1.5ｍｍ（バヴェッテ）幅275×奥行85×高さ80mm
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター2ｍｍ（タリアテッレ）幅275×奥行85×高さ80mm
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター4ｍｍ（トレネッテ）幅275×奥行85×高さ80mm
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター6.5ｍｍ（フィットチーネ）幅275×奥行85×高さ80mm
「RMN-220」「R-220」兼用オプションカッター12ｍｍ（ラザーニア）幅275×奥行85×高さ80mm
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アトラスパスタマシーン（ATL-150）190×205×H150 mm ローラー麺帯幅:145 mm カッター幅:1.5 mm・6.5 mm 重量:2.75 kg
アトラスパスタマシーン（ATL-150）用オプションカッター 1mmアトラスパスタマシーン（ATL-150）用オプションカッター 3.5mmアトラスパスタマシーン（ATL-150）用オプションカッター 12mm●切る！！��
インペリアパスタマシーン（SP−150）194×204×H155mm ローラー麺棒帯/155mm 重量/3.5kg
インペリアパスタマシーン（SP−150）用 オプションカッター 1.5mmインペリアパスタマシーン（SP−150）用 オプションカッター 6.5mmインペリアパスタマシーン（SP−150）用 オプションカッター 12mmインペリアパスタマシーン（SP−150）用 マカロニArt150×90×H108 mm 投入口:幅108 mm
インペリアパスタマシーン（SP−150）用 ラビオリArt150×110×H110 mm 投入口:104×50 mm
インペリアパスタマシーン（SP−150）用電動モーター130×190×H115 mm 単相:100V 消費電力:80W
●乾かす！！
パスタ用ドライニングラック全高：443mm バーの長さ：200mm ハンガーの数：16段
『こだわりキッチン「プロの道具屋さん」』 さんの商品です。
このお店には、このほかいろいろな商品があります。
興味のある方はのぞいてみてください。
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日本人だからうまいお米が食いたい！
ということでネットで買えるお米を紹介しようと思います。
とりあえず第一弾！ 新潟のお米を特集。
新潟県のお米商社、 『新潟ケンベイ・インターネットのお米屋さん』 さんで販売している 『新潟のお米』 を集めてみました。
画像等をクリックするとお店へ移動できますよ。
塩沢産コシヒカリ
産地 南魚沼市塩沢地区
魚沼地区を一躍有名にした塩沢の名品です。
香り、ツヤ、なめらかな柔らかさ、粘りの中にある甘みは体験しないとわかりません。
≫食べてみました。参考にどうぞ。
魚沼産コシヒカリ-（八海山と魚野川）
産地 魚沼地方
特徴 もっちり感が強めのため、おにぎりやお弁当にするより、すぐ食べていただく方が美味。
新潟の代名詞的なお米です。
香り、ツヤ、柔らかい食感の中にある粘りと甘味は、群を抜いています。
≫食べてみました。参考にどうぞ。
南魚沼産コシヒカリ
産地 南魚沼地区
特徴 もっちりしているため機械による盛り付けには適しません。
フワッとやさしくよそってあげてください…
新潟米の代名詞的なお米。
魚沼3産地（北魚沼・中魚沼・南魚沼）の中でも特に南魚沼産に限定したお米です。
特にツヤがすばらしいです。もっちりタイプがお好きな方には最高の食感！
岩船産コシヒカリ
産地 岩船郡朝日村
特徴 魚沼産のお米よりしっかり歯ごたえがあります。
新潟の北端山間地のお米です。
香り、ツヤはもちろんですが、魚沼と違い歯ごたえのある食感の中に、粘りと甘みがあります。
佐渡産コシヒカリ
産地 佐渡市羽茂
佐渡の中でも美味しいといわれる羽茂（ハモチ）産に限定。
香り、ツヤはもちろん、サッパリと歯ごたえのある食感の中に粘りと甘みがあります。
新潟産コシヒカリ
産地 上越市
新潟の南端のお米。
シッカリした食感と粘りの調和をお楽しみ下さい。
新潟産コシヒカリ・竹人形
産地 新潟県
新潟の広大な平野部を代表するお米。
香り、ツヤはもちろん、あっさり目の食感がどんな料理にも合います。
天水田（黒川産コシヒカリ）
産地 胎内市（黒川地区）
特徴 香り、ツヤはもちろん、しっかりした歯ごたえをお楽しみいただけます。
生活廃水や工場廃水の入らない清らかな棚田で栽培されたお米。
こしいぶき
産地 新潟県
特徴 コシヒカリに負けないツヤと粘りがある。
コシヒカリの血を受け継いだお米。
新潟ではコシヒカリに次いで生産量2番目。
日本人だからうまいお米が食いたい！
ということでネットで買えるお米を紹介しようと思います。
とりあえず第一弾！ 新潟のお米を特集。
新潟県のお米商社、 『新潟ケンベイ・インターネットのお米屋さん』 さんで販売している 『新潟のお米』 を集めてみました。
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塩沢産コシヒカリ産地 南魚沼市塩沢地区
魚沼地区を一躍有名にした塩沢の名品です。
香り、ツヤ、なめらかな柔らかさ、粘りの中にある甘みは体験しないとわかりません。
≫食べてみました。参考にどうぞ。
魚沼産コシヒカリ-（八海山と魚野川）産地 魚沼地方
特徴 もっちり感が強めのため、おにぎりやお弁当にするより、すぐ食べていただく方が美味。
新潟の代名詞的なお米です。
香り、ツヤ、柔らかい食感の中にある粘りと甘味は、群を抜いています。
≫食べてみました。参考にどうぞ。
南魚沼産コシヒカリ産地 南魚沼地区
特徴 もっちりしているため機械による盛り付けには適しません。
フワッとやさしくよそってあげてください…
新潟米の代名詞的なお米。
魚沼3産地（北魚沼・中魚沼・南魚沼）の中でも特に南魚沼産に限定したお米です。
特にツヤがすばらしいです。もっちりタイプがお好きな方には最高の食感！
岩船産コシヒカリ産地 岩船郡朝日村
特徴 魚沼産のお米よりしっかり歯ごたえがあります。
新潟の北端山間地のお米です。
香り、ツヤはもちろんですが、魚沼と違い歯ごたえのある食感の中に、粘りと甘みがあります。
佐渡産コシヒカリ産地 佐渡市羽茂
佐渡の中でも美味しいといわれる羽茂（ハモチ）産に限定。
香り、ツヤはもちろん、サッパリと歯ごたえのある食感の中に粘りと甘みがあります。
新潟産コシヒカリ産地 上越市
新潟の南端のお米。
シッカリした食感と粘りの調和をお楽しみ下さい。
新潟産コシヒカリ・竹人形産地 新潟県
新潟の広大な平野部を代表するお米。
香り、ツヤはもちろん、あっさり目の食感がどんな料理にも合います。
天水田（黒川産コシヒカリ）産地 胎内市（黒川地区）
特徴 香り、ツヤはもちろん、しっかりした歯ごたえをお楽しみいただけます。
生活廃水や工場廃水の入らない清らかな棚田で栽培されたお米。
こしいぶき産地 新潟県
特徴 コシヒカリに負けないツヤと粘りがある。
コシヒカリの血を受け継いだお米。
新潟ではコシヒカリに次いで生産量2番目。
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